Jáhlové kuličky v kokosu

Máte chuť na něco lahodného, sladkého a přesto zdravého? Máte rády recepty jídel, které jsou snadné a rychlé? Zkuste Jáhlové kuličky!

Co budeme potřebovat?

Jedno balení jáhel, dobrou náladu a kopec fantazie.

Jáhly po propláchnutí dvakrát spaříme trochou vroucí vody. Zalijeme potřetí, jemně osolíme a v této vodě jáhly vaříme do změknutí. A nyní můžeme popustit uzdu naší fantazii, anebo můžeme tento recept přizpůsobit tomu, co dům dal.

Do jáhel můžeme vmíchat různé druhy oříšků a semínek (podle velikosti můžeme i nasekat), trochu kokosu, pár lžic mléka, med nebo karamel, rozinky- neuškodí je předem namočit v rumu. Jemně omastíme máslem- já jsem použila přírodní kokosový tuk. Mlsné jazýčky přivítají i kousek nasekané čokolády nebo najemno nastrouhanou kokosovou tyčinku. Bude se hodit i špetka skořice či perníkvého koření. Vhodné jsou i marmelády nebo kousky ovoce. Všechny suroviny dobře promícháme a rukou tvoříme menší kuličky. Hotové kuličky obalujeme v kokosu.

Tímto receptem se nechte jen inspirovat. Fantazii se meze nekladou. Ještě nezpracovanou hmotu můžeme ochutnávat, a až bude mít onu neodolatelnou chuť, můžeme začít tvořit kuličky.

PS: Chutná rodině i návštěvám. A vůbec jim nevadí, že je to vlastně zdravé.

Dobrou chuť!

M.M.